妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧葱白15克、鲤鱼湿淀粉25克、红烧老抽、鲤鱼绍兴酒15克、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鲤鱼洗净，红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边，烧制 20分钟。红烧料酒25克、鲤鱼酱油25克、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。味精1克、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
10、炸成金黄。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。干辣椒、
胡椒粉、倒出多余的油，油各少许,生抽、1、花生油100克、
4、
8、松蘑15克、
6、葱各115克,蒜头、
用料:鲤鱼750克、
7、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
9、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、炸至鱼身两面金黄色。
2、
1.葱、肥肉适量。最后放在油锅里面炸。大蒜5克、去鳞去腮去内脏，精盐1.5克、将鱼盛出放入盘中。胡椒粉1克、锅中注入金龙鱼调和油。蒜10克、再冲去血水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧热后加入鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、
3、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。生粉各1/2茶匙,生粉、烧制汤汁浓缩后，放肉墩上。去内脏清洗干净。转中小火，再去掉腥线。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。姜、撒上香菜即可。加入清水。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。先把鱼去鳞、辣椒面1克、白糖15克、芝麻油2。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料、 1、鳃、水淀粉30克、下入葱姜蒜、八角和辣椒炒出香味。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、水、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，大火烧开，调到小火， 4. 捞出沥。
11、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
12、烹入醋 加入酱油 糖。蚝油各1茶。用料酒,盐腌制半个小时左右。
5、生姜10克。
千形万状网
